La población de vacas en Ucrania se redujo en 205.000 cabezas en un año

Durante el último año, la población de ganado vacuno en Ucrania se ha reducido en 403.000 cabezas (-19%), y el número de vacas ha disminuido en 205.000 cabezas (-18%). Esta reducción se produce en el sector de los hogares debido a los bajos precios de compra de la leche y al aumento de los costos de producción. A 1 de julio de 2026, el país alberga 1.767.000 cabezas de ganado vacuno, de las cuales 941.200 son vacas. Las empresas industriales mantienen alrededor del 54% de la población, mientras que los hogares representan el 46%. En el sector industrial, la población de ganado vacuno ha aumentado en 33.300 cabezas (+4%), y el número de vacas ha crecido en 14.500 cabezas (+4%). En el sector de los hogares, la cantidad de ganado vacuno se ha reducido en 436.000 cabezas (-35%), y el número de vacas ha disminuido en 220.000 cabezas (-29%). Se ha registrado un aumento en el número de vacas en las empresas en 12 regiones, siendo el mayor en Rivne (+21%) y Lviv (+20%). Desde 2014, la población de vacas en Ucrania se ha reducido casi a un tercio. Los agricultores se ven obligados a vender ganado debido al bajo precio de la leche, lo que también contribuye al aumento del 11,5% en las exportaciones de ganado vacuno en peso vivo desde el inicio del año. Se prevé que, sin la modernización de las plantas de procesamiento de leche, las pequeñas y medianas granjas podrían desaparecer del mercado.