La producción de azúcar en Europa podría caer a 15 millones de toneladas

La producción de azúcar en la Unión Europea y el Reino Unido en 2023 podría disminuir a 15 millones de toneladas, el nivel más bajo desde 2015. Las razones son el clima seco y la reducción de las áreas sembradas. La previsión de rendimiento de la remolacha en la UE se ha reducido a 76 t/ha, un 7% menos que el año pasado. Se espera que la producción de azúcar en la UE caiga a 14,1 millones de toneladas. La analista principal de S&P Global Energy, Marina Malzoni, señaló que la reducción de las áreas sembradas hace que los cultivos de remolacha azucarera sean más vulnerables a los choques de rendimiento, lo que llevará a un aumento en los precios del azúcar. Desde junio, los precios del azúcar en Europa han aumentado un 9%. Los futuros de azúcar blanco en Londres alcanzaron un máximo anual, mientras que el azúcar crudo en Nueva York subió más de un 7% en una semana. La producción en Francia, el mayor productor de Europa, caerá un 13%. Alemania enfrenta una amenaza debido a la propagación de una plaga que reduce el contenido de azúcar en la remolacha. Polonia espera una caída en la producción del 18% debido a una primavera fría y seca. Los productores ucranianos exportaron 504 mil toneladas de azúcar en los tres trimestres del actual año comercial.

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