Las importaciones de quesos en Ucrania aumentan un 27%, los productores locales pierden ganancias

En el primer semestre de 2025, las importaciones de quesos duros y semiduros en Ucrania aumentaron un 27%. La cuota de productos importados en este segmento supera un tercio de las ventas. Para mantener a sus clientes, las fábricas ucranianas se ven obligadas a reducir precios, lo que lleva a pérdidas. Las importaciones de "quesos blancos" aumentaron un 15%, y en algunas categorías, los productos extranjeros ocupan alrededor del 50% del mercado. La principal razón del aumento de las importaciones son los precios más bajos de los quesos europeos. Las exportaciones de quesos semiduros de Ucrania se redujeron en un 15%, y el volumen total de ventas al extranjero es tres veces menor que el volumen de importación. Los éxitos en los mercados exteriores se observan solo en algunas empresas. Las exportaciones de productos lácteos en general aumentaron un 15%, sin embargo, los envíos de productos lácteos fundidos disminuyeron casi un 20%. Los analistas advierten que, sin una mejora en las oportunidades de exportación y un aumento en la competitividad, será difícil para los productores ucranianos competir con los quesos europeos más baratos.

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