PwC, Merck y Hashgraph Group prueban un sistema de trazabilidad del cacao

The Hashgraph Group y Merck, con el apoyo de PwC Alemania, están probando una solución de trazabilidad del cacao. Esta solución combina la tecnología de certificación física M-Trust de Merck con la plataforma de pasaporte digital TrackTrace basada en la red Hedera, y tiene como objetivo verificar el origen, la autenticidad, la calidad, las necesidades de retirada y los datos de cumplimiento del cacao desde la granja hasta el consumidor. El cacao es uno de los siete productos cubiertos por la legislación de la UE sobre la deforestación. Según el calendario de implementación, los grandes operadores y comerciantes deberán cumplir con las obligaciones correspondientes a partir del 30 de diciembre de 2026, mientras que los micro y pequeños operadores estarán sujetos a ello a partir del 30 de junio de 2027. La solución también se alinea con la dirección de avance del pasaporte digital bajo la legislación de la UE sobre el diseño ecológico de productos sostenibles, aunque los alimentos y piensos están excluidos. Los socios han indicado que esta estructura se puede ampliar en el futuro a áreas como medicamentos, productos de lujo y componentes industriales. El responsable de blockchain empresarial de PwC Alemania ha señalado que esta solución tiene verificabilidad y puede desempeñar un papel clave en los retiros de alimentos o investigaciones de cumplimiento.

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