PwC, Merck e Hashgraph Group testano un sistema di tracciabilità del cacao

Il Hashgraph Group e Merck, con il supporto di PwC Germania, stanno testando una soluzione di tracciabilità del cacao. Questa soluzione combina la tecnologia di autenticazione fisica M-Trust di Merck con la piattaforma TrackTrace, basata sulla rete Hedera, per verificare l'origine, l'autenticità, la qualità, le esigenze di richiamo e i dati di conformità del cacao, dal campo al consumatore. Il cacao è uno dei sette prodotti coperti dal Regolamento UE contro la deforestazione. Secondo il piano di attuazione, i grandi operatori e i commercianti devono adempiere agli obblighi a partire dal 30 dicembre 2026, mentre i micro e piccoli operatori saranno soggetti a tali obblighi a partire dal 30 giugno 2027. La soluzione è anche allineata con la direzione del Regolamento UE sui passaporti digitali per i prodotti sostenibili, sebbene gli alimenti e i mangimi siano esclusi. I partner hanno dichiarato che questa struttura potrà essere ampliata in futuro a settori come i farmaci, i beni di lusso e i componenti industriali. Il responsabile della blockchain aziendale di PwC Germania ha sottolineato che la soluzione è verificabile e può svolgere un ruolo chiave nei richiami alimentari o nelle indagini di conformità.

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