烏克蘭自年初以來的乳製品出口金額因全球價格下跌和歐洲低關稅而減少了18%。2026年7月,烏克蘭出口了12,270噸乳製品,總金額為3740萬美元,與2026年6月相比,出口量增加了6%,收入增加了7%。然而,與2025年7月相比,出口量下降了2%,收入下降了11%。2026年1月至7月期間,出口總量為76,050噸(下降9%),總金額為2.1827億美元(下降18%)。主要出口產品包括:冰淇淋(28%)、煉乳和奶油(24%)、黃油(14%)、起司(13%)、酪蛋白(9%)。7月,黃油的銷售量增加至1,070噸(增長66%),酸奶產品的銷售量增至719噸(增長10%)。同時,乳清的出口量下降至1,360噸(下降10%)。由於供應過剩,全球黃油和脫脂奶粉的價格下降,而由於歐盟乳製品短缺,起司價格上漲。海運出口的問題迫使企業使用多瑙河走廊和陸路運輸。2026年7月,烏克蘭的乳製品進口量增至8,790噸(較2025年7月增長71%)。預計秋季情況將有所改變:歐洲價格可能上漲,這將使對歐盟的出口更具吸引力,但同時預測烏克蘭的乳製品零售價格將上漲5-10%。
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