El ganado vacuno en Ucrania se redujo en 205 mil cabezas en un año

Durante el último año, el número de ganado vacuno en Ucrania disminuyó en 403 mil cabezas (-19%), mientras que la cantidad de vacas se redujo en 205 mil cabezas (-18%). Esta disminución ocurre en el sector doméstico debido a los bajos precios de compra de la leche y al aumento de los costos de producción. Al 1 de julio de 2026, el país tiene 1 millón 767 mil cabezas de ganado vacuno, de las cuales 941,2 mil son vacas. Las empresas industriales mantienen alrededor del 54% del ganado, mientras que las granjas familiares tienen el 46%. En el sector industrial, el ganado vacuno aumentó en 33,3 mil cabezas (+4%), y las vacas en 14,5 mil cabezas (+4%). En el sector doméstico, la cantidad de ganado vacuno se redujo en 436 mil cabezas (-35%), y las vacas en 220 mil cabezas (-29%). Se registró un aumento en el número de vacas en las empresas en 12 regiones, siendo el mayor en Rivne (+21%) y Lviv (+20%). Desde 2014, el número de vacas en Ucrania se ha reducido casi a la tercera parte. Los agricultores se ven obligados a vender ganado debido al bajo precio de la leche, lo que también contribuye al aumento del 11,5% en la exportación de ganado vacuno en peso vivo desde el inicio del año. Se pronostica que, sin la modernización de las plantas de procesamiento de leche, las pequeñas y medianas granjas podrían desaparecer del mercado.