Le célèbre producteur ukrainien de confiseries "Kievsky BKK" a augmenté la part de ses exportations dans sa production à 9 % depuis le début de la guerre à grande échelle. En 2022, cette part ne représentait qu'environ 1,5 %. L'entreprise construit également une nouvelle usine d'une valeur de plus de 200 millions de hryvnias, qui permettra d'augmenter la capacité de production de 140 tonnes par mois.
C'est ce qu'a déclaré à Delo.ua la présidente du conseil de surveillance de l'entreprise, Yulia Yarmolenko.
"Actuellement, la part des exportations représente déjà 9 % de notre production, et le développement s'accélère. Il y a une croissance continue du chiffre d'affaires des exportations : +65 % en 2025, et la tendance à la hausse se poursuit", a souligné Yarmolenko.
Dans l'ensemble, le secteur de la confiserie ukrainienne montre une dynamique élevée sur la scène internationale. Au cours des neuf premiers mois de 2025, les producteurs nationaux ont exporté 214 000 tonnes de produits pour une valeur de 660 millions de dollars, ce qui représente une augmentation de 17,6 % en volume et de 29,2 % en valeur par rapport à la même période en 2024.
Parmi les principaux exportateurs de confiseries (en particulier de chocolat, de biscuits et de gaufres), on trouve traditionnellement des géants du marché tels que Roshen, "AVK", Konti, "Mondelez Ukraine" et "Usine de biscuits de Kharkiv". En même temps, dans le segment plus étroit des produits de confiserie crémeux, des gâteaux et des pâtisseries, BKK fait face à une concurrence active de Roshen, de la Maison de confiserie "Vatsak", de "Luchitsky", ainsi que de nombreux producteurs régionaux et locaux.
Selon la présidente du conseil de surveillance de l'entreprise, BKK a approfondi sa coopération avec ses clients existants et a attiré de nouveaux clients, notant une croissance significative des exportations vers l'Allemagne, la Pologne, les États-Unis et Israël. Malgré la complexité de la logistique transatlantique, l'entreprise a réussi à établir des livraisons ininterrompues en Amérique du Nord.
"Nous avons commencé à vendre régulièrement aux États-Unis, nous sommes entrés dans une grande chaîne de distribution au Canada et nous sommes actuellement en phase finale de négociations avec un nouveau distributeur au Canada, qui couvrira une autre partie du pays où nous n'étions pas auparavant présents", a souligné Yarmolenko.
L'entreprise note que bien que pour certains clients, les produits soient fabriqués sous leurs propres marques, la majeure partie des exportations est réalisée sous la marque nationale "BKK". En même temps, le producteur réussit à sortir des "étagères ethniques" pour la diaspora vers le commerce de détail européen général.
"L'entrée sur le marché local est un processus qui prend du temps. Nous l'avons déjà fait dans certains pays, en particulier en Moldavie, au Canada et en Israël. En Allemagne, nous sommes maintenant disponibles dans le réseau Rewe à Munich. Les prochains objectifs sont les grandes chaînes d'Allemagne, de Pologne et de Roumanie", a partagé la présidente du conseil de surveillance.
Pour répondre à la demande croissante tant à l'intérieur du pays qu'à l'étranger, l'entreprise élargit sa base de production.
"Le lancement de la nouvelle production est prévu pour le troisième trimestre de cette année. Le budget du projet s'élève à plus de 200 millions de hryvnias. En fait, il s'agit du lancement d'une nouvelle production à côté de l'existante. Nous prévoyons une augmentation des volumes de vente tant sur le marché intérieur qu'à l'export. L'entreprise s'attend à récupérer ses investissements en 5 ans", a déclaré Yarmolenko.
Elle a ajouté que sur le nouveau site, il est prévu de produire des éclairs et d'autres pâtisseries fourrées avec diverses garnitures, et par la suite d'autres types de desserts. Grâce à l'expansion du site et à la réorganisation des lignes existantes, la capacité de production totale de l'entreprise augmentera de 140 tonnes par mois.
Après une chute de 30 % en 2022 due au début de l'invasion à grande échelle, BKK montre une dynamique positive stable : en 2023, le revenu a augmenté de 32 %, en 2024 de 13 % supplémentaires, et en 2025, il a augmenté de 21 %. Pour le premier trimestre de 2026, le chiffre s'élevait déjà à 381,87 millions de hryvnias.
Les principales raisons de la croissance de l'entreprise sont le développement de l'exportation et l'optimisation de l'assortiment.
"Kievsky BKK" évalue sa part dans la catégorie des produits de confiserie crémeux en Ukraine à 20 % en termes de volume, ce qui représente une augmentation de 3,3 % par rapport à l'année 2021, avant la guerre.
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