乌克兰禽肉和鸡蛋短缺：禽农反对零售新要求

乌克兰并不存在禽肉和鸡蛋短缺，部分零售网络和地区的产品种类减少仅与对配送中心的导弹袭击有关。同时，生产商反对将零售的军事损失转嫁给供应商。

供应商无法将产品送达。

他们提醒，今天食品供应系统已经被摧毁，这一系统在许多年里有效运作。供应商将产品以大批量送往配送中心，随后再以小批量分发到最终销售点。

由于配送中心的损坏或被摧毁，供应商无法将产品送达，导致供应延迟和部分网络及地区的产品种类暂时减少。

目前，网络建议重新调整禽肉和鸡蛋的供应物流，直接送往超市，绕过配送中心，但这种做法对许多没有自己物流的供应商来说不可行，因为乌克兰有数百个零售点，行业协会认为。

因为这样，生产商需要增加自有运输车队，以确保及时送货（逾期交货会受到网络的罚款），还需要司机，而目前司机短缺，还需为他们预定以确保正常运作，因文书工作量增加而加重会计负担，延迟在不同地点卸货的大量商品，而这些地方并不总是具备技术和物理物流。

这需要额外的资金投入，而在流动资金短缺和军事风险的情况下，生产商无法承担。

“在我们看来，部分网络对禽类产品供应商提出的要求（更确切地说，是‘要求’）在这个时候显得相当不合理且令人愤慨，即将因意外毁坏、损坏或未售出商品在配送中心、商店或运输途中造成的财产损失风险转嫁给供应商，”他说。

他们补充说，有些网络提议将因军事行动造成的被毁商品的100%损失完全转嫁给供应商，而有些则是50对50%。与此同时，正如之前提到的，供应商还面临进一步合作的条件，即确保直接将产品供应到最终销售点，同时合同的其他条款仍然有效，特别是关于未交货的罚款、回扣支付、其他市场费用和长时间结算的条款。

“我们认为，零售商要求供应商赔偿因军事行动造成的损失是不可接受的。生产商同样失去了生产能力、仓库、运输，所有人都面临相同的军事风险，”协会强调。

供应商拒绝接受零售的新条件可能导致竞争减少、产品种类缩减和生产下降，最终将导致消费者价格上涨。

“禽类产品的生产商准备稳定且持续地向国内市场提供社会重要商品，但市场参与者不应受到压力和勒索，而应在这些复杂条件下建立伙伴关系，确保乌克兰人的食品安全和食品可获得性。”

对基辅和基辅地区的大规模敌袭造成了该地区物流基础设施的严重破坏，并对零售商、分销商和邮政运营商造成了重大损失。

最近的一次袭击发生在8月20日的夜间：俄罗斯军队袭击了位于博里斯波尔的一个仓库，那里存放着超市网络Varus的一部分商品库存。

然而，最大规模的袭击发生在8月5日的夜间——当时的炮击击中了基辅地区的十个仓库。

特别是在这次袭击中，摧毁了“Epicenter”网络的两个场地和Novus的仓储综合体。Rozetka公司的仓库在布罗瓦里遭到导弹袭击。联合创始人弗拉基斯拉夫·切切金估计损失达数十亿格里夫纳。

Fozzy Group（“Silpo”）的两个配送中心发生火灾，造成六名员工遇难。

农业政策和食品部长塔拉斯·维索茨基表示，在大型首都零售商的配送中心被摧毁后，国家正在寻找备用仓库以存放商品，以替代失去的物流能力。大约30-40%的货物可以相对快速地重新定位或恢复。