L'exportation de viande fraîche d'Ukraine a augmenté presque de 33 fois

Au cours du premier semestre de 2026, l'Ukraine a exporté 11,4 milliers de tonnes de viande de gros bétail pour 59,5 millions de dollars. Le volume des livraisons de viande fraîche et réfrigérée a presque été multiplié par 33, tandis que les recettes ont presque été multipliées par 41, atteignant 17,7 millions de dollars. L'exportation de viande congelée de gros bétail a atteint 9,2 milliers de tonnes, soit une diminution de 4,2 % par rapport à janvier-juin 2025, alors que les recettes ont augmenté de 11,2 % pour atteindre 41,8 millions de dollars. Les principaux acheteurs de viande congelée de gros bétail sont : l'Azerbaïdjan - 35,8 %, l'Ouzbékistan - 32,1 %, la Chine - 11,2 %. Les principaux marchés pour la viande fraîche et réfrigérée sont : la Turquie - 82 %, la Géorgie - 15,6 %, la Moldavie - 1,9 %. De plus, les entreprises ukrainiennes ont exporté 248,4 milliers de tonnes de volaille, soit une augmentation de 9,7 % par rapport à la même période l'année dernière, cependant, les recettes totales ont diminué de 1,8 % pour atteindre 526,4 millions de dollars.

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