Precios de compra de cerdos del 3 al 9 de agosto de 2026

Se prevé que los precios de compra de cerdos en pie durante el período del 3 al 9 de agosto de 2026 oscilarán entre 74 y 75 UAH/kg. Esta previsión se basa en un análisis del consumo de carne de cerdo y de los factores que afectan a la industria cárnica. En primavera, los precios fluctuaron entre 80 y 82 UAH/kg, y el precio promedio ponderado al 1 de abril fue de 80,6 UAH/kg. El nivel de oferta corresponde a la actividad comercial actual. En la bolsa alemana VEZG, los precios de los medios cerdos son de 1,40 euros/kg (71,51 UAH/kg), y para los medios de cerdas, de 0,53 euros/kg (27,07 UAH/kg). En la bolsa polaca CennikRolnicze, el precio promedio de los cerdos vivos es de 4,68 zlotys/kg (55,24 UAH/kg), con un rango de precios de 3,90 a 5,35 zlotys/kg (46,03 a 63,15 UAH/kg). La dinámica de precios en el mundo es: 1,52 euros/kg (-2%) en la UE, 1,12 euros/kg (-1%) en Brasil, 1,94 euros/kg (+4%) en EE. UU., 1,40 euros/kg (+4%) en Canadá. Los precios en América Latina y la UE están disminuyendo, mientras que en Canadá y algunos países de la UE continúan aumentando.

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