Comment se déroule le rituel de la caña con ruda célébré le 1er août pour honorer le Jour de la Pachamama

Le 1er août est célébré le Jour de la Pachamama, une date dédiée à rendre hommage et à remercier la Terre Mère pour les fruits, la protection et l'abondance qu'elle offre.

En Argentine, l'une des traditions les plus populaires pour commémorer cette journée est le rituel de la caña con ruda.

Cette coutume est d'origine guarani et repose sur la croyance que consommer cette boisson aide à attirer la santé, la chance et la prospérité, tout en éloignant les maladies, l'envie et les énergies négatives.

Le Jour de la Pachamama est célébré chaque 1er août en hommage à la Terre Mère, l'une des figures les plus importantes des peuples autochtones andins, en particulier des communautés quechuas et aymaras.

Le mot "Pachamama" provient du quechua. "Pacha" fait référence au monde, à l'univers et au temps, tandis que "mama" signifie mère.

Ainsi, sa traduction la plus répandue est "Mère Terre", bien que le concept soit beaucoup plus large, englobant tout ce qui rend possible l'existence et le développement de la vie. Une entité sacrée dont, selon ces cultures, dépendent les cultures, les animaux et l'équilibre entre les personnes.

Dans le calendrier agricole andin, cette date marque le début d'un nouveau cycle pour la terre.

Traditionnellement, c'est une période de préparation des champs avant l'arrivée des pluies et des futures semences, c'est pourquoi les communautés réalisent des cérémonies pour remercier pour les récoltes obtenues et demander fertilité, abondance et protection pour la période à venir.

Au cours de la célébration, différents rituels connus sous le nom d'offrandes ou "corpachadas" sont réalisés. Le terme "corpachar" signifie nourrir la terre et consiste à rendre symboliquement une partie de tout ce que la nature offre.

Pour cela, un trou est creusé, considéré comme la "bouche" de la Pachamama, où sont déposés des aliments cuits, des fruits, du maïs, des feuilles de coca, des boissons, du vin, de la chicha, du tabac, des herbes aromatiques et d'autres produits.

Dans de nombreuses localités du nord de l'Argentine, en particulier à Jujuy et Salta, les cérémonies incluent de la musique, des danses et des prières de remerciement. En fait, dans de nombreuses communautés, les hommages se poursuivent tout au long du mois.

Le rituel de la caña con ruda consiste à boire cette préparation le matin du 1er août. Selon la tradition, cela sert à demander santé, protection, prospérité et bonne fortune pour le nouveau cycle, tout en éloignant les maladies, la malchance et l'envie.

Pour la préparer, on place des branches de ruda mâle dans une bouteille de caña blanche, un alcool élaboré à partir de la canne à sucre. Certaines personnes utilisent également de la gin comme variante. Ensuite, on laisse macérer pendant au moins une semaine pour que la plante libère ses composés et son arôme.

Il est habituel de préparer la boisson pendant les derniers jours de juillet, bien que de nombreuses familles conservent la bouteille pendant des mois, voire d'une année à l'autre, ajoutant plus de caña au fur et à mesure qu'elle est consommée.

Le 1er août, la boisson doit être consommée dès le lever du jour et toujours à jeun, avant de consommer tout aliment. Il n'existe pas une seule façon de le faire : selon la région, certains prennent trois gorgées, sept gorgées, une grande gorgée ou un petit verre.

Dans de nombreux foyers, le rituel est accompagné d'un souhait ou d'une prière. Il est courant de prononcer l'expression quechua "Kusiya, kusiya", qui se traduit souvent par "aide-moi". D'autres personnes versent les premières gouttes de la préparation sur la terre ou dans un pot comme une offrande à la Pachamama avant de boire le reste.

Si une personne ne peut pas réaliser le rituel le 1er août, la tradition soutient qu'elle peut le faire jusqu'au 15 de ce mois. Dans ce cas, la boisson doit être offerte par quelqu'un qui a déjà préparé la caña con ruda.

La coutume trouve son origine chez les peuples guaraní du nord-est argentin, en particulier dans les provinces de Misiones et Corrientes.

Pendant l'hiver, les basses températures, les pluies et l'apparition de maladies représentaient une menace tant pour les personnes que pour les animaux. Pour cela, ils utilisaient la ruda comme plante médicinale en raison de ses propriétés digestives, antiseptiques et antiparasitaires.

De plus, elle a commencé à être considérée comme un élément de protection contre les maux et les énergies négatives.

Avec l'arrivée des Espagnols, la caña blanche a été incorporée, un alcool élaboré à partir de la canne à sucre. La combinaison des ingrédients a donné naissance à la préparation que l'on connaît aujourd'hui sous le nom de caña con ruda.

La coutume s'est étendue à d'autres régions du pays et est restée associée au 1er août, une date qui coïncide également avec l'hommage à la Pachamama.

Bien que de nos jours, de nombreuses personnes pratiquent les deux rituels comme une seule célébration, leurs racines sont différentes : la caña con ruda provient de la tradition guaraní, tandis que le culte à la Terre Mère a ses origines dans les peuples andins.